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BLOG

つばき │ 2021/01/15

スコッチ🥚🍴

皆様、大変遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます✨今年も宜しくお願い致します。

いや遅すぎるやろwって感じなんやけど、15日やからギリギリ許容範囲ってところでしょうか?笑
よく考えたらこれが私の新年初ブログなんですよね。
皆様はどんなお正月を過ごされましたか?
私は実家に1週間以上ひきこもっていて、ただ布団と食卓と浴室なんかを往復するだけの毎日でした☺️(:3[▓▓]
最低限すぎる!笑笑

さてさて私は年末頃にとある漫画でスコッチエッグなる料理を知りました🙋‍♀️
スコッチエッグ (Scotch egg)は、イギリス料理のひとつで、殻をむいた固ゆでのゆで卵を塩コショウやナツメグなどで調味した挽肉で包み、パン粉の衣をつけてオーブンで焼いたり油で揚げたりしたものである。 (Wikipediaより引用)
本来は固ゆで卵らしいんですけど、日本ではどちらかと言うと半熟卵の方がメジャーみたいですね🤔その漫画でも切った断面からトロトロの黄身が溢れている描写をしてあって、ずっと食べてみたかったのです☺️

というわけで早速作ってみました。いやもう1ヶ月以上経ってるんやけどwwww

あんまり美味しそうに見えないですね笑笑
本当は冷蔵庫のピーマンも一緒に揚げて添えるつもりやったんですけど、忘れてました😇🤦‍♀️彩りと構図が微妙😇😇
あ!後ろにチラッと写ってるグラスは大好きなすみっコぐらしのやつです🙋‍♀️💓

だいぶ昔のことなんですが、初めて丸亀製麺で半熟卵の天ぷらを見た時はめちゃくちゃびっくりしたんですよね😳卵を半熟のままどうやったら揚げ物に出来るのか不思議で仕方なくて。レシピによると火加減がミソらしいです🤔低温でゆっくり揚げるからこんな風になるんですね。

でも結局私は凝った料理より目玉焼き乗っけのおひさまハンバーグの方が好きやな〜って思いました😅

話は変わりますが、先日京都でも発出された緊急事態宣言に従いましてEGOISTは暫く休業致します😢😔私の元気の源は皆さんとお店で楽しく飲んでお話しすることやったのでほんまにめちゃくちゃ寂しいです〜😭😭😭

でも、皆様の需要があれば土日のお昼間から20時までなら営業できるかもしれないとか😳😳
もし「行ってもいいよ〜!」という方がいらっしゃいましたらどうぞご連絡くださいませ😭🙇🏻‍♀️

皆様にお会い出来ること、同じ時間を過ごすことで私も皆様から元気と日々の活力をいただいています。
「いつも楽しい時間をありがとう」と皆様声をかけてくださいますが、私こそそんな皆様にありがとうの気持ちを伝えたいです😊
暫くお会いすることが困難な日々が続きますが、大好きな皆様の毎日がいつも健やかでご多幸に恵まれていますように☺️

ではでは、花嫁修業真っ最中のつばきでした😉💓

りな │ 2021/01/14

😢

こんばんは、リナです。

昨日なんとか時間を作ってセーラームーンの映画に行った明るい報告をしようと思ったのですが、残念なお知らせがあります。

緊急事態宣言を考慮して、今日からお店を休業することが決まったみたいです。ゆいさんのお誕生日のお祝いもできなくなってしまいました😢どうしようもできないことですが、無念でなりません…😭盛大にお祝いしたかったな…

皆様にお会いすることができなくなるのもすごく寂しいです…😞次お会いできるのはいつになるのでしょうか。最近はEGOISTに出勤してお店の女の子たちや皆様とおしゃべりすることで元気をもらっていたので、もう寂しくて耐えられないかもです😣

と、まあじめじめと暗い話をしてもどうしようもないのですが…。ひとまず状況が落ち着くまで、ふたたびステイホームするしかないですね😞私はまだ大丈夫なのですが、こんな中でもお仕事がオンラインにならない方は沢山いらっしゃると思います。社会人の皆様、本当に本当にお疲れさまです。どうかお体に気をつけてお過ごしくださいね。次はいつになるか分かりませんが、お店で元気に会えるように、お互い頑張りましょう…!

お店でお会いすることはできませんが、引き続きブログはちょこちょこ更新しようと思うので、良かったら覗きに来てくださいね❣️それでは、失礼致します🙇

あみ │ 2021/01/14

🦊

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こんばんは✨あみです🐼💕

今日は朝から学校の卒業制作で作る動画の撮影に行ってきました!
⛩八阪神社に行ってきて色んな神社がある事を知れてうれしかったです😊
朝から神社に行くのはめっちゃ良いですね🥰
気分が爽快になります!
まだまだ卒業制作の動画撮影はすると思うんですけど、良い機会になったなって思います!
朝から撮影しに行くのも楽しいですね!
EGOIST入ると学校ない日とかはお昼まで寝ちゃうので朝が新鮮でした!
これから、また家に引きこもりがちになると思いますが昼夜逆転せず朝しっかり起きて夜しっかり寝る!
頑張りたいと思います😊

昨日から緊急事態宣言が出てしまって、EGOISTもしばらくお休みと言う事で皆さんと会えなくなったりお喋り出来なくなるのがホンマに寂しいです😭
早くコロナが収まって少しでも皆さんと会える日を心待ちにしております🥺💕

🐼あみ🌱

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